WebSérie "A table ! Avec les Chefs Mercure"

Dernière mise à jour : 29 avr.

Dans le cadre du partenariat des hôtels Mercure avec la saison 13 de Top Chef sur M6, notre Chef Cédric Szajnerman a eu l'honneur d'être sélectionné pour présenter une recette avec une candidate emblématique de Top Chef : Charline Stengel



Fleur de courgette de la Ferme du Donjon farcie de leurs légumes/chèvre fermier/chlorophylle de tétragone/lait mousseux aillé

Découvrez la vidéo de la recette sur :

https://www.6play.fr/top-chef-p_872 et

https://atablemercuretopchef2022.com ou encore Top chef ! Le Domaine de Marlioz à table avec les chefs Mercure - YouTube

Et voici la recette en détail pour essayer de reproduire de délicieux plat

Envoyez-nous les photos de vos réalisations sur h2945@accor.com, on les publiera !



Sinon, rendez-vous dans notre Restaurant Biõz pour le dîner du mardi au samedi et tester ce plat à la carte !


Restaurant Biõz - 111 avenue de Marlioz - 73100 Aix les Bains

04 79 61 79 10 - h2945-fb1@accor.com

Restaurant Biõz | Domaine de Marlioz


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